Kikkoman Freshly Squeezed Soy Sauce 450ml / キッコーマン しぼりたて生しょうゆ 450ml

"Always fresh" series. Unlike regular soy sauce, this raw soy sauce is not pasteurized (heat-treated). The vivid color, smooth taste, and gentle aroma that are unique to raw fish bring out the flavour of the ingredients. It is rich in flavor and has a particularly strong aroma with seasonings, so it is also recommended for stir-frying and boiling.

「いつでも新鮮」シリーズ。通常のしょうゆと違い、火入れ（加熱処理）をしていない生しょうゆです。生ならではの鮮やかな色、さらりとしたうまさ、穏やかな香りで素材の持ち味を引き立てます。旨み豊かで、調味料でひときわ香り立つので、炒め物や煮炊きにもおすすめです。